Кулінарія

Чи можна розбавити густий суп окропом

Від помилок на кухні ніхто не застрахований. Але важливо знати прості способи, які допоможуть виправити ситуацію.

Іноді в процесі приготування супу господиня виявляє, що страва вийшла занадто густою. Якщо ви любите густі супи, то добре. Але якщо він вийшов занадто густим, варто щось робити, щоб покращити ситуацію.

У такому випадку багато хто беруть окріп та доливають його в бульйон.

Подробиці

Чи можна у такий спосіб виправити ситуацію?

Даний метод можна використовувати, якщо враховувати ряд нюансів. Кип’ячена вода суттєво знизить смакові якості першої страви, тому смак супу стане менш насиченим.

Також не варто очікувати яскравого аромату від такої страви.

Яку помилку часто роблять молоді господині?

Через недосвідченість молоді господині додають звичайну воду, яка не пройшла попереднього кип’ятіння. Ситуація погіршується у тому випадку, якщо суп після цього відразу вимикається.

Через цей недолік страва може зіпсуватися, оскільки сира вода – це джерело шкідливих мікроорганізмів.

До того ж, порушується баланс приправ та солі, тому такий суп навряд чи вдасться назвати смачним.

Якщо ви додали трохи кип’яченої води до вашого густого супу, досоліть страву, щоб не погіршився смак.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять художніх фільмів для розвитку смаку та занурення в світ моди

Про моду знято чимало фільмів. Цікаві сюжети, історії життя та, звичайно, інтриги. Навіть вбивства. Мода…

6 години тому

Який одяг з принтами в моді взимку 2024/2025

Зима 2025/2024 – час акцентних образів. У моді еклектика та сміливі поєднання. Одна з найважливіших…

7 години тому

Шість ознак, що зимова куртка стала антитрендом

Зимова куртка не така проста як хоче здатися на перший погляд. Тепла, гарна, стильна та…

1 день тому

Парфумерія Extract: подарунок, який запам’ятається

Наближається святкова пора. І вибір подарунка — це не просто акт дарування речі. Це спосіб…

1 день тому

Як виглядає стильний жакет зими-2025

Без стильного жакета не обходиться не один сезон. Модні Будинки активно додають цей елемент гардеробу…

1 день тому

Три моделі антитрендових суконь на новорочні свята

Зовсім скоро настануть новорічні свята, а це означає, що час шукати гарні варіанти нарядів. На…

1 день тому