Загорнуте в капустяний лист м’ясо є неймовірно апетитною та корисною стравою.
Відмінний смак голубців вдасться зберегти, якщо вони не пригорять.
Втім, досягти цього виходить далеко не завжди.
Деякі господині припускаються явної помилки, витрачаючи на готування голубців занадто багато часу.
Згідно з рекомендаціями досвідчених кулінарів, тривалість приготування страви не повинна бути надто довгою.
Скільки часу потрібно на приготування голубців
Тушити голубці потрібно протягом 20-25 хвилин. До цього їх слід обсмажити на сковороді.
Кожна сторона загорнутого в капусту м’яса повинна розігріватись на олії близько 5 хвилин.
Далі необхідно залити голубці чистою водою, прикрити сковорідку кришкою та зменшити вогонь.
З цього моменту слід починати відлік 20-25 хвилин. Приблизно за 10 хвилин до приготування голубців кришку можна прибрати, щоб додати томатний соус.
Якщо страва готується не в сковорідці, а в каструлі, то «універсального» часу приготування немає.
І тут слід орієнтуватися на власні переваги. Можливо для готування вистачить і 40 хвилин. Якщо є бажання розм’якшити жорсткий капустяний лист, може знадобитися більше години.
Срібні жіночі браслети завжди залишаються актуальним трендом у світі ювелірних прикрас. Ці елегантні аксесуари здатні…
Ми всі живемо в стресі. Мірятися його силою, розміром чи масштабом не варто, а от…
Поки сезон кабачків треба встигнути заготовити смачну консервацію. Відкривати банки зі смачним взимку всі люблять.…
Неприємний запах не є перепоною для ефективного садівництва. Його можна стерпіти, якщо результат перевершує очікування.…
Ріпчаста цибуля — важливий компонент багатьох смачних страв. Навіть важко уявити, щоб в борщі чи…
В асортименті жіночих сумок завжди фігурують три кольори: чорний, білий, коричневий. База, яка є в…