Терта картопля часто використовується як основний інгредієнт для такої популярної страви, як деруни.
Якщо ви хочете, щоб страва вийшла смачною, то потрібно відповідально підійти до процесу приготування їжі та вибору продуктів.
Однак терта картопля здебільшого різко темніє до того, як ви почали готувати.
Як можна уникнути такої ситуації?
Варто пам’ятати, що зміна кольору картоплі є звичайною хімічною реакцією. Цього можна уникнути лише в тому випадку, якщо ви провели низку підготовчих дій.
У першу чергу картоплю опускають у ємність з водою або промивають під струменем проточної води. Це допоможе позбутися надлишку крохмалю.
Потім варто додати подрібнену цибулю.
Вона не тільки допоможе стати дерунам соковитими та смачними, але й не дасть картоплі змінити свій колір.
Але це не єдиний продукт, який захищає картоплю від потемніння.
Деякі господині з тією ж метою додають невелику кількість лимонного соку або трішки свіжого яблучного пюре.
В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…
Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…
Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…
Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…