До складу цього маринаду входять інгредієнти, які роблять м’ясо м’яким та ароматним. Кількість інгредієнтів подана початкова, тому збільшуйте її в залежності від кількості продуктів, які будете готувати.
Інгредієнти
Для приготування потрібні наступні:
- цибуля — 5 шт.;
- кінза — 1 пучок;
- соєвий соус — 3 ст.л.;
- натуральний йогурт — 4 ст.л.;
- сіль.
Як приготувати
Цибулю наріжте кільцями та подрібніть кінзу. Якщо ви її не любите, тоді використайте петрушку. Змішайте всі компоненти та покладіть в маринад свинину.
Зверніть увагу, що це м’ясо маринувати треба хоча б 3-4 години. А потім відправляйте смажитися на шампурах. Смачного!