Думки господарок щодо цього розходяться.
Одні вважають, що гречку потрібно солити відразу, інші солять вже зварену крупу.
Досвідчені ж господині знають, що гречку, як більшість круп, потрібно солити на початку приготування.
Сіль допомагає зернам розваритись. Крім того, у підсоленій воді крупа рівномірно просолиться, а готову гречку легко пересолити.
Кухарі також завжди солять гречку, як тільки засипають її в киплячу воду.
А це ще один кулінарний лайфхак: щоб гречка зварилася швидше і повністю розкрила свої смакові якості, засипати її потрібно в киплячу воду.
Якщо гречку залити холодною водою, а потім поставити на вогонь, як це робить більшість господинь, каша навряд чи вийде розсипчастою.
Також не забувайте, що крупу перед варінням потрібно промити під проточною водою і прожарити на сковороді.
Вода змиє пил і лушпиння, а смаження прибере гіркоту.
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…
Коли говорять «кулон», в уяві відразу виникають срібні, золоті прикраси на ланцюжку, біжутерія. Проте мода…
Існує лише одне правило, яким невисокі дівчата мають керуватися, обираючи одяг. Хочеш дізнатися про нього?…