Думки господарок щодо цього розходяться.
Одні вважають, що гречку потрібно солити відразу, інші солять вже зварену крупу.
Досвідчені ж господині знають, що гречку, як більшість круп, потрібно солити на початку приготування.
Сіль допомагає зернам розваритись. Крім того, у підсоленій воді крупа рівномірно просолиться, а готову гречку легко пересолити.
Кухарі також завжди солять гречку, як тільки засипають її в киплячу воду.
А це ще один кулінарний лайфхак: щоб гречка зварилася швидше і повністю розкрила свої смакові якості, засипати її потрібно в киплячу воду.
Якщо гречку залити холодною водою, а потім поставити на вогонь, як це робить більшість господинь, каша навряд чи вийде розсипчастою.
Також не забувайте, що крупу перед варінням потрібно промити під проточною водою і прожарити на сковороді.
Вода змиє пил і лушпиння, а смаження прибере гіркоту.
Міцне здоров'я від природи — це дарунок, який потрібно берегти. Щоб його не втратити, а…
Весна багата на модні пропозиції. Час на стильні експерименти та вдосконалення аутфітів. Стилісти пропонують на…
Ефективно працювати над своїм тілом можна без проведення довгих годин в тренажерному залі. Можна витрачати…
Голі щиколотки давно не в моді. З цим не всі погоджуються та продовжують так ходити.…
Весна — час бути яскравою та неперевершеною. Виконати місію сяяти та бути найгарнішою можна за…
14 лютого дає велике поле для бьюті-експериментів (і не має значення, чи є у вас…