Варення зі слив за цим рецептом відрізняється від звично звареного. А завдяки азіатській пряності воно набуває неповторного смаку та аромату. Читайте детальніше рецепт далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- сливи — 2 кг;
- цукор — 1 кг;
- лимонний сік — 1 шт.;
- бадьян — 4 шт.;
- кориця — 2 палички.
Як приготувати
Сливи помийте та вийміть всі кісточки. Викладіть всі в форму для запікання. Збризніть соком одного з одного лимона. Втикніть між сливами палички кориці та бадьян.
Посипте сливи у формі цукром та лишіть стояти на 1,5 кг. Після цього форму відправте в духовку на 1,5-2 години при 150 градусах. Готове варення перелийте в банки з кришками. Смачного!