Кулінарія

Як приготувати морозиво “Крем-брюле” в домашніх умовах: швидкий рецепт

Всього три інгредієнти та 15 хвилин часу на заморожування й ви будете ласувати смачним морозивом, яке на смак краще, ніж магазинне. Та ще й без додавання барвників та консервантів.

Подробиці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 500 мл вершків 33%
  • 200 г вареного згущеного молока
  • 2 вафельні коржі

Приготування:

Змастіть бортики роз’ємної форми вершковим маслом й застеліть її пергаментом. Викладіть на дно форми 1 вафельний корж. Тим часом дуже холодні вершки збийте до стійких піків та додайте до них варене згущене молоко. Збивайте все до однорідної маси протягом 1 хвилини.

Вилийте збиту масу на викладений у форму вафельний корж, а зверху накрийте другим коржем. Поставте форму з масою у морозилку до повного заморожування. Коли буде готове, то форму зніміть й наріжте морозиво. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

3 години тому

Як виконувати вправу «Кобра» для спалювання жиру на животі

Ефективні вправи можуть займати не так багато часу, як ви думаєте. Досить шукати відмовки, чому…

3 години тому

П’ять корисних звичок від дієтологів для стрункої фігури

Мати привабливу фігуру мріють всі. В багатьох випадках важливу роль в цьому відіграє не стільки…

3 години тому

Квітковий принт на білому фоні — найніжніший тренд весни 2025 року

Весна — сезон, коли все розквітає. Настає час і гардероб наділити такою властивістю. Дизайнери почули…

5 години тому

Зморшки, вугрі, почервоніння: дієтологи назвали чотири продукти, які псують обличчя

Краса обличчя — це про комплексний догляд та харчування. Де слабка ланка, там виникають проблеми,…

7 години тому

Одяг з деніму на модних подіумах в колекціях весна-літо 2025

Універсальний одяг, з яким можна виглядати стильно, унікально, розкішно, але одночасно з тим без втрати…

14 години тому