Кулінарія

Як приготувати морозиво “Крем-брюле” в домашніх умовах: швидкий рецепт

Всього три інгредієнти та 15 хвилин часу на заморожування й ви будете ласувати смачним морозивом, яке на смак краще, ніж магазинне. Та ще й без додавання барвників та консервантів.

Подробиці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 500 мл вершків 33%
  • 200 г вареного згущеного молока
  • 2 вафельні коржі

Приготування:

Змастіть бортики роз’ємної форми вершковим маслом й застеліть її пергаментом. Викладіть на дно форми 1 вафельний корж. Тим часом дуже холодні вершки збийте до стійких піків та додайте до них варене згущене молоко. Збивайте все до однорідної маси протягом 1 хвилини.

Вилийте збиту масу на викладений у форму вафельний корж, а зверху накрийте другим коржем. Поставте форму з масою у морозилку до повного заморожування. Коли буде готове, то форму зніміть й наріжте морозиво. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

3 години тому

Манішка замість шарфів та шапок — трендовий аксесуар для жінок та чоловіків

Манішка — значно більше, ніж аксесуар під куртку та пальто. Спочатку вона з'явилася в гардеробі…

3 години тому

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

7 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

11 години тому

Вкорочені штани та чотири способи стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

21 годину тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

1 день тому