Кулінарія

Як приготувати морозиво “Крем-брюле” в домашніх умовах: швидкий рецепт

Всього три інгредієнти та 15 хвилин часу на заморожування й ви будете ласувати смачним морозивом, яке на смак краще, ніж магазинне. Та ще й без додавання барвників та консервантів.

Подробиці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 500 мл вершків 33%
  • 200 г вареного згущеного молока
  • 2 вафельні коржі

Приготування:

Змастіть бортики роз’ємної форми вершковим маслом й застеліть її пергаментом. Викладіть на дно форми 1 вафельний корж. Тим часом дуже холодні вершки збийте до стійких піків та додайте до них варене згущене молоко. Збивайте все до однорідної маси протягом 1 хвилини.

Вилийте збиту масу на викладений у форму вафельний корж, а зверху накрийте другим коржем. Поставте форму з масою у морозилку до повного заморожування. Коли буде готове, то форму зніміть й наріжте морозиво. Смачного!

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як продовжити стійкість фарбування брів, щоб рідше ходити до майстра

Ми звикли робити манікюр кожні 3-4 тижні, але з фарбуванням брів такої регулярності складно досягти:…

22 години тому

Із цим компонентом у складі не можна фарбувати нігті жінкам 40+

Лаки для нігтів містять купу хімічних компонентів зі складними назвами, без яких неможливо досягти яскравого…

24 години тому

Тренування, які допоможуть спалити найбільше калорій і схуднути

Коли поставлена ціль схуднути, важливо підтримувати певний ритм руху та спалювати більше калорій, ніж споживаєш.…

2 дні тому

Як зупинити осінній «волосопад» і покращити якість волосся

Сезонне випадіння волосся - поширене явище, з настанням холодів волосся стає сухим, як листя на…

2 дні тому

ТОП крафтового шоколаду від BOGI CACAO

Шоколад уже давно заполонив серця всіх любителів солодкого. Адже його головною суперсилою є здатність робити…

2 дні тому

Головне питання, яке потрібно задати нейл-майстру для якісного манікюру

Найчастіше при плануванні запису в манікюрний салон ми вибираємо локацію і майстра, переглянувши роботи в…

3 дні тому