...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати в домашніх умовах копчену сіль

Як приготувати в домашніх умовах копчену сіль

Підпишіться на нас:

Смак цієї солі незвичайний. Вона дуже оригінальна. Страви з нею стають неймовірно смачними. Читайте далі рецепт приготування копченої солі.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

  • сіль — 0,5 кг;
  • смажений арахіс — 100 г;
  • копчений чай «Лапсанг Сушонг» — 3 ст.л.

Як приготувати

Заварку копченого чаю потрібно перемолоти в порошок. Сюди ж блендер відправте смажений арахіс.

Сіль викладіть на сковороду та нагрійте її. Слідкуйте за температурою. Сіль має бути гаряча, але без зміни кольору. Виключіть вогонь, коли вона нагрілася. Викладіть масу з арахісом. Перемішайте та дайте повністю охолонути. Перекладіть в баночку з кришкою.

Таку сіль можна додавати в овочеві запіканки, в гороховий суп, в котлети, до страв з риби та м’яса. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...