...
ГоловнаКулінаріяЯк приготувати баклажановий паштет з горіхами

Як приготувати баклажановий паштет з горіхами

Підпишіться на нас:

Такий паштет стане відмінною закускою або основою для тостів чи брускет, канапе. Пікантний та оригінальний. Читайте рецепт приготування далі у статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • баклажани — 1-2 шт. (залежить від розміру);
  • часник — 4 зубки;
  • волоські горіхи— 70 г;
  • петрушка;
  • сіль — 2 дрібки.

Як приготувати

Баклажан та  головку часнику полийте олією, присипте сіллю та загорніть в фольгу. Запікайте в духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів.

З запеченого баклажана зніміть шкірку. Вона легко сходить. В блендер  покладіть очищений баклажан та горіхи, чотири зубки запеченого часнику, петрушку, сіль та перебийте до однорідної маси.

Паштет з баклажанів готовий. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...