Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування смачної страви на сніданок, обід, вечерю, чи перекус. Равлики з лаваша з шинкою – чудовий ситний і дуже смачний пиріг із простих та доступних продуктів.
Інгредієнти:
- Лаваш – 110 г (1 лист)
- Шинка – 100 г
- Сир твердий – 50 г
- Молоко – 40 мл
- Яйця курячі – 2 шт.
- Томатний соус або кетчуп – 50 г
- Кунжут (для прикраси) – 2 г
- Сіль, інші спеції – до смаку
Спосіб приготування:
Сир натерти на тертушці, шинку дрібно нарізати.
На лист лаваша намазати томатний соус, викласти сир та шинку, згорнути в рулет.
Нарізати його на однакові шматочки.
Викласти у форму. Шматочки рулету повинні бути не вище форми, щільно укладені. Збити яйця з молоком та сіллю, можна додати улюблені спеції. Залити зверху так, щоб потрапило на кожен шматочок рулету. Посипати кунжутом.
Випікати в розігрітій духовці 15-20 хвилин при температурі 180 градусів. Як страва зарум’янилися – готово.
Смачного!
