Кулінарія

Як правильно варити кукурудзу, щоб вона була соковитою: 5 секретів

Кукурудза один з найочікуваніших літніх овочів, який завжди може нас порадувати своїм бездоганним смаком. Однак для чудового результату буде мало просто взяти та відварити овоч.

Необхідно знати деякі тонкощі приготування.

У чому вони полягають:

1. Разом із листям

Щоб смак кукурудзи був більш глибоким і насиченим, варити її слід разом з листям. Існує 2 способи:

а) зняти верхнє листя і зрізати частину кукурудзяних рилець, ретельно промити і варити у такому вигляді;

б) почистити качан, помити листя, викласти ними дно, стінки каструлі, а потім накрити ще й саму кукурудзу.

2. Цукор та сіль

Щоб кукурудза вийшла солодкою, без цукру не обійтись. На 1 літр води береться ложка продукту. А ось солити воду не варто, інакше овоч не буде соковитим.

Сіль додають безпосередньо перед подачею.

3. Час

Цей показник залежить від “молодості” овочів та сортів. Варіюється від 15 до 45 хвилин. Після 15 хвилин варіння просто перевіряйте кукурудзу на готовність.

4. Масло

Ще одним цікавим способом подачі є кукурудза з маслом. На гарячий овоч покладіть невеликий брусочок вершкового масла і смакуйте.

5. Вогонь

Варити кукурудзу після кипіння варто лише на середній потужності та під кришкою. Слідкуйте за тим, щоб овоч був повністю покритий водою. При необхідності просто перевертайте його іноді.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Так виглядають найактуальніші шуби зими-2024/2025

Зима наближається все ближче, а це означає, що скоро нам доведеться відкласти наші улюблені пальта.…

2 години тому

П’ять способів вдосконалити повсякденні образи яскравими кольорами

Базові образи виглядають буденно, а ви хотіли б певної трансформації та нового подиху в зовнішньому…

3 години тому

Як одягатися, коли погода постійно змінюється: 11 готових образів

Ми неодноразово вже говорили, що демісезон — справді непростий для модниць час. Потрібно зібрати не…

15 години тому

Стилісти розповіли про найкращі поєднання одягу з чорним пуховиком

Якщо потрібно вибрати одну річ з масовою популярністю, яка просто на всі часи та народи,…

17 години тому

Як поєднувати коричневий одяг з іншими кольорами

Коричневий вважається класичним та базовим кольором. Він не такий популярний як чорний або сірий, але…

19 години тому

5 найпопулярніших моделей сумок-тоутів, без яких не зібрати модний гардероб

Об'єктивно кажучи, це найпопулярніша модель сумок. І так, у новому сезоні без неї не обійтися,…

1 день тому