Кулінарія

Як правильно варити кукурудзу, щоб вона була соковитою: 5 секретів

Кукурудза один з найочікуваніших літніх овочів, який завжди може нас порадувати своїм бездоганним смаком. Однак для чудового результату буде мало просто взяти та відварити овоч.

Необхідно знати деякі тонкощі приготування.

У чому вони полягають:

1. Разом із листям

Щоб смак кукурудзи був більш глибоким і насиченим, варити її слід разом з листям. Існує 2 способи:

а) зняти верхнє листя і зрізати частину кукурудзяних рилець, ретельно промити і варити у такому вигляді;

б) почистити качан, помити листя, викласти ними дно, стінки каструлі, а потім накрити ще й саму кукурудзу.

2. Цукор та сіль

Щоб кукурудза вийшла солодкою, без цукру не обійтись. На 1 літр води береться ложка продукту. А ось солити воду не варто, інакше овоч не буде соковитим.

Сіль додають безпосередньо перед подачею.

3. Час

Цей показник залежить від “молодості” овочів та сортів. Варіюється від 15 до 45 хвилин. Після 15 хвилин варіння просто перевіряйте кукурудзу на готовність.

4. Масло

Ще одним цікавим способом подачі є кукурудза з маслом. На гарячий овоч покладіть невеликий брусочок вершкового масла і смакуйте.

5. Вогонь

Варити кукурудзу після кипіння варто лише на середній потужності та під кришкою. Слідкуйте за тим, щоб овоч був повністю покритий водою. При необхідності просто перевертайте його іноді.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

З чим можна поєднувати худі цієї зими

Колись худі були виключно частиною спортивного гардеробу та вважалися непридатними для створення стильних міських образів.…

5 години тому

Який шарф ідеально впишеться в образ на зиму 2024/2025

Взимку без шарфа буквально нікуди. І справа навіть не в тому, що це важливий аксесуар,…

11 години тому

Як носити джинсову спідницю пізньої осені

Джинсова спідниця — річ поза часом та тенденціями. Міні, міді, максі, А-силуету або асиметрична -…

13 години тому

6 модних поєднань на зиму 2024-2025, які захоче повторити кожна модниця

Багато хто досі вважає, що зимові образи створені для того, щоб поєднувати в них чорні…

1 день тому

5 пар чобіт, які тільки здаються трендовими, але, насправді, вони вже не актуальні

Позбавляємося неактуальної пари взуття, яке зіпсує твій образ. Чоботарями без чобіт у новому сезоні точно…

1 день тому

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

2 дні тому