...
ГоловнаЇжаСподобається кожному: простий рецепт смачного м'ясного рулету

Сподобається кожному: простий рецепт смачного м’ясного рулету

Підпишіться на нас:

М’ясні закуски – це ідеальний варіант, як для святкового, так і для буденного столу.

Тим більше буде важко встояти перед апетитним рулетом у паніровці.

Які продукти знадобляться для простого та смачного рецепту:

  • півкіло фаршу (підійде будь-який, але найкраще брати свинину чи яловичину);
  • 3 яйця;
  • твердий сир (близько 150 г);
  • 3 зубочки часнику;
  • склянка борошна вищого гатунку та молока;
  • сіль, зелень та  спеції на ваш розсуд.

Як готувати:

У глибоку миску складаємо фарш, дрібно нарубаний часник, 1 куряче яйце, сіль та улюблені спеції.

Необхідно добре перемішати інгредієнти.

Потім дістаємо харчову плівку і рівним шаром викладаємо фарш, додаємо тертий сир та утрамбовуємо продукти. Згортаємо в трубочку як ковбасу, відправляємо в морозилку на 4 години.

Після дістаємо, даємо 10 хвилин для того, щоб добре знялась плівка і прибираємо її.

Готуємо паніровку: у склянці молока збити 2 курячі яйця і додати просіяне борошно. Нарізаємо рулет кружальцями приблизно 1 см. і обвалюємо в клярі та відправляємо на добре розігріту пательню.

Обсмажувати як завжди з двох сторін до тих пір, поки скоринка не набуде приємного золотого відтінку. Також такий рулет можна запекти, змастивши рулет кетчупом або сметаною.

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....