Полуниця зараз фаворит серед сезонних ягід. Спробуйте приготувати цю смачну полуничну галету. Дуже простий та швидкий рецепт.
Подробиці
Інгредієнти:
- 80 мл гарячої води
- 60 мл олії
- 200 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- 1 ст. л. цукру
- дрібка солі
- 1 ч. л. крохмалю
- полуниця для начинки
Приготування
У мисці змішайте воду, олію, борошно, розпушувач, цукор, сіль. Замісіть з цих інгредієнтів тісто, накрийте його плівкою. Поставте, щоб 30 хвилин постояло при кімнатній температурі. Розкачайте тоненько тісто колом. Притрусіть його крохмалем. Помийте й наріжте полуницю.
Викладіть її на тісто. Крохмаль для того, щоб ввібрати сік полуниці. Загорніть по краях тісто. Викладіть на деко, застелене пергаментом й поставте випікати у духовку, розігріту до 180 градусів. Через 30-35 хвилин галета буде готова. Смачного!