Чудовий рецепт швидких, моментальних малосольних огірків. Таку закуску можна взяти з собою на природу або на пікнік, а також ефектно виглядатимуть на святковому столі.
Інгредієнти:
- Огірки 500 гр.
- Часник 3-4
- Кріп пучок
- Сіль 0,5 ч.л.
- Перець чорний
- Цукор 1 ч. л.
- Рослинна олія 2 ст. л.
- Яблучний оцет 1 ст. л.
Приготування:
Огірки помити, видалити непотрібне, розрізати навпіл уздовж і навпіл поперек, а взагалі так ,як вам подобається, можна використовувавати ніж для фігурної нарізки овочів, так виглядатиме “нарядніше”.
Далі додати часник за смаком, так само зелень беріть ту, яка вам до душі.
Додати сіль, складно вказувати кількість солі, смаки у всіх різні, приблизно на 500 г огірків, 0.5 ч. л. солі, та цукру 1 ч. л., чорний мелений перець за смаком.
Додати рослинну олію без запаху та яблучний оцет, все перемішати.
Це вже смачно, а якщо дати постояти в холодильнику мінімум 1-2 години буде ще смачніше.
Смачного!