Кулінарія

Звичайний гороховий суп тепер вийде набагато смачнішим

Звичайний гороховий суп тепер вийде набагато смачнішим, смак стане багатшим та цікавішим. 

Якщо і Ви хочете урізноманітнити смак цієї ситної, але простої першої страви, пропоную скористатися деякими кулінарними хитрощами.

1. ГПриготуйте до горохового супу пікантну заправку із соку 1 лимона (можна використовувати лайм) та пучка свіжої городньої зелені (петрушка, кріп) – виходить ну дуже смачно, оригінально та свіжо! Саме для літа!

2. Гороховий суп подавайте з часниковими сухариками. Для цього шматочки хліба натріть сумішшю з олії та тертого часнику і підсушіть трохи їх у духовці.

З індійськими нотками

А якщо з’являється бажання зробити смак звичайного горохового супу цікавішим, то можна додати до нього східних ароматних спецій – куркуму, кумін, каррі, перець чилі, мелений імбир.

В результаті вийде пікантна страва з індійськими нотками.

Беріть на озброєння ці підказки та дивуйте своїх домашніх звичайним гороховим супом з цікавим та незвичайним присмаком.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна. Працюю в різних інтернет-виданнях з 2012 року. З великим інтересом вивчаю тему здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами. Обожнюю кулінарію, свій перший борщ і бісквіт приготувала в 10 років, відтоді готую кожного дня.

Останні новиники

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

11 години тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

14 години тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

16 години тому

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

3 дні тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

3 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

3 дні тому