Кулінарія

Салат всього з трьох інгредієнтів — з курячою печінкою

Салат з мінімальним набором інгредієнтів. Він підійде для святкового та повсякденного столу. Смачно буде всім, бо цей салат в тарілках не затримується.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні продукти:

  • цибуля — 5 шт.;
  • мариновані огірки — 6 шт.;
  • печінка — 700 г.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями. Обсмажте на олії, але багато не лийте. До надто золотистої скоринки не доводьте. Він має стати м’яким та змінити колір. Посипте сіллю та перцем.

Огірки наріжте соломкою. Ідеально, якщо вони будуть хрусткими. Викладіть їх в сковороду після цибулі. Потрібно з них випарувати вологу.

Поставте воду на вогонь. Підсоліть. Має закипіти. Покладіть печінку в окріп. Після закипання печінка має варитися 5-6 хвилин. Перевірте, щоб в розрізі не було крові.

Змішайте разом огірки, печінку та підсмажену цибулю разом. Заправте салат кількома ложками майонезу. За бажанням можна зробити домашній. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як не треба носити легінси або помилка в Street style

В гардеробі жінок легінси друга за популярністю річ після джинсів. З ними можна комбінувати светри,…

5 години тому

Не носіть одяг в таких поєднаннях: п’ять порад від стилістів

Вміння правильно та стильно поєднувати одяг, аксесуари та взуття потрібно формувати на основі порад стилістів.…

5 години тому

Два поєднання взуття та спідниць з вироком «Антитренд»

В поєднанні одягу та взуття завжди є межа, яка робить стильний образ антитрендовим. Переступити її…

7 години тому

План дій на свята: як допомогти організму до та після застілля

Новорічні свята та застілля — це прекрасно, але потім доводиться стикатися з дуже тяжким самопочуттям.…

11 години тому

Експерти розповіли про користь граната для здоров’я

Гранат - це джерело вітамінів та корисних для організму людини речовин. У подробицях читайте про…

12 години тому

Найгарячіші тренди зими 2025: аксесуари та одяг

Про тренди зараз говорять багато, адже новий рік вже на порозі, зима активно просуває свої…

12 години тому