Реберця люблять всі без винятку. Вони смачні зі свинини, яловичини чи баранини. М’ясо вибирайте на ваш смак. Вечеря за цим рецептом точно буде дуже смачна.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- реберця — 0,6 кг;
- солодка паприка;
- сухий часник ;
- сіль, перець;
- кетчуп — 1 ст.л.;
- соєвий соус — 1 ст.л.;
- мед — 1 ст.л.;
Як приготувати
З ребер потрібно зняти плівку. Ребра покладіть на фольгу та натріть їх з двох сторін спеціями. Ввітріть руками. Загорніть в фольгу та відправте їх в духовку на 2 години при температурі 150 градусів. Духовка має бути розігріта заздалегідь.
Змішайте разом кетчуп, соєвий соус та мед. Десь за 20-30 хвилин до готовності відкрийте фольгу та полийте соусом. Лишіть у відкритому стані фольгу та зробіть 200 градусів. Так буде скоринка. Смачного!