Смак топленого молока багатьом знайомий з дитинства, оскільки воно має неймовірний смакові якості та аромат.
Цікавий факт полягає в тому, що цей вид напою рідко готують в домашніх умовах.
А ось наші пращури з давніх-давен балували домашніх смачним молоком, приготованим у печі.
Приготувати топлене молоко можна трьома способами:
- 1. Найпростішим способом приготування є використання якісного термоса. Спочатку варто переконатися, що він здатний тримати температуру протягом доби.
Доведіть молоко до кипіння, обробіть термос за допомогою окропу і влийте рідину.
Через добу можна побалувати себе топленим домашнім молоком.
2. Можна скористатися і духовкою. Спочатку варто довести молоко до кипіння. Поставте його в духовку і томіть при температурі 160-180 градусів протягом 2,5 годин. Молоко не повинно кипіти, а наче мліти. Томити молоко в духовці можна менше – все залежить від жирності молока. Нежирне молоко готується довше.
3. А ось найшвидший результат можна отримати за допомогою мультиварки. Влийте в неї молоко, дочекайтеся кипіння та зведіть температуру до мінімальних показників.
Через 2,5 години можна насолоджуватись ідеальним напоєм.
