...
ГоловнаЇжаЯк натерти сир, щоб він не злипався

Як натерти сир, щоб він не злипався

Підпишіться на нас:

Далеко не в кожної господині вийде натерти сир так, щоб його не соромно було додати салат.

Часто продукт злипається і рветься, що суттєво псує його естетичні якості.

Однак досвідчені кухарі мають свої секрети, які допоможуть впоратися з даною проблемою.

Подробиці

Заморожування

Цей метод підійде в тому випадку, якщо вам потрібно подрібнити м’які сорти сиру. Натерти заморожений сир на тертці без застосування лайфхаків практично неможливо.

Необхідно взяти харчову плівку, приховати за її допомогою обраний шматок м’якого сиру і саму тертку.

Відправити до морозильної камери буквально на 10 хвилин.

Після цього з подрібненням м’яких сортів сиру не виникне жодних складнощів.

Рослинна олія

Цей секрет відомий багатьом. Спочатку потрібно взяти невелику кількість рослинної олії. Переконайтеся, що олія не має характерного стійкого запаху, щоб не зіпсувати сир.

Потім потрібно просто обробити “ріжучу” поверхню терки.

Після цього будь-який вид сиру добре натреться.

Цей спосіб має ще одну перевагу: тертка залишиться чистою.

24 квітня

23 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...