...
ГоловнаЇжаЯк варити стару картоплю, щоб була удвічі смачніша

Як варити стару картоплю, щоб була удвічі смачніша

Підпишіться на нас:

У травні перехідний етап: стара картопля вже не смачна, а молода ще не смачна. Проте віддавати перевагу все ж варто старим запасам, адже молоду ще “годують” у теплицях багато чим некорисним для здоров’я.

Подробиці

Для того, щоб картопля шматочками або в майбутньому пюре була смачною, під час варіння додайте один із продуктів зі списку:

  • 2-3 зубчики часнику;
  • 1 лавровий листок + перець чорний горошком
  • 3-5 гілок кропу

Якщо плануєте картоплю перетворити на пюре, то додайте молоко підігріте, а не з холодильника.

Якщо хочете перемастити шматочки, то вершкове масло можна увиразнити смаком паприки або мускатного горіха.

Стара картопля буде смачною, якщо її навіть заправити за принципом молодої: додати свіжий подрібнений часник, зелень та сметану.

19 квітня

18 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...