Намазки готують з квасолі та нуту. А чому б не приготувати з горохом. Смакуватиме не гірше. Рецепт приготування читайте далі у статті.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- горох — 100 г;
- запечений перець — 1 шт.;
- копчена паприка — 5 г;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- сухий часник — 3 г;
- оливкова олія.
Як приготувати
Відваріть горох. Охолодіть його. Тепер в блендері його треба збити з запеченим болгарським перцем, паприкою, сухим часником, сіллю. Не забудьте з перцю зняти шкірку та видалити насіння. Ще трохи олії влийте та ретельно все збийте блендером. Консистенція має бути однорідна.
Викладіть намазку у тарілку, а зверху посипте зірою та коріандром. Або можете їх відразу змішати з намазкою. Смачного!