Приготувати запіканку можна швидко, а смачно буде дуже-дуже. Такий рецепт стане у пригоді, якщо ви любите кисломолочний сир та печериці. Вони разом добре поєднуються.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- кисломолочний сир — 200 г;
- яйця — 2 шт.;
- печериці — 150 г;
- лаваш — 70 г;
- твердий сир — 50 г;
- сіль та перець.
Як приготувати
Печериці помийте та обсмажте на сковороді з олією. Можна додати зубчик часнику для аромату, сіль, перець. Якщо хочете зменшити калорійність, можна обсмажити на сухій сковороді.
Кисломолочний сир розімніть виделкою, додайте яйця, сіль, перець. Ретельно вимішайте та покладіть до маси ще гриби.
Лаваш поріжте на шматочки. Викладіть в форму для запікання. Зверху розмістіть начинку та все притрусіть натертим твердим сиром. Поставте запікатися в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!