Кулінарія

Навіщо класти в каструлю з буряком хлібну скоринку

У процесі приготування овоч виділяє неприємний запах. Проте досвідчені кулінари знають, як уникнути цієї проблеми.

Подробиці

Щоб усунути запах, при готуванні у буряка господині додають хлібну скоринку. Аромат помітно стане кращим.

Крім того, якщо покласти скоринку хліба в каструлю, то запаху не залишиться не тільки в приміщенні, а й у самому посуді, а значить, відмити його буде в рази простіше.

Існує ще один лайфхак, який допоможе приготувати коренеплід швидше.

Щоб скоротити час приготування буряка вдвічі, потрібно знати одну хитрість.

Господині знають, що спочатку потрібно довести воду до кипіння, а потім опустити в неї овоч.

Готові буряки слід помістити в холодну воду, так вони дійдуть до готовності і їх буде краще чистити.

Щоб під час готування зберігся гарний червоний колір, потрібно додати до води чайну ложку цукру або половину ложки оцту.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Посадіть ці рослини: забудьте про прополювання ділянки на сезон

Посадка грунтопокривних рослин - відмінний спосіб забути про прополювання ділянки на весь сезон. Сьогодні в…

20 хв. назад

Як приготувати картопляно-гарбузову запіканку

Запіканка з картоплі та гарбуза готується досить швидко, а її смакові якості не залишать байдужими…

51 хв. назад

Викрадачі здоров’я та молодості: 5 речей у домі, які наближають старість

Наш дім – не завжди наша фортеця. У сучасних будинках часто пліч-о-пліч з людьми співіснують…

1 годину назад

Як приготувати смачний сирний пудинг

Дуже популярним видом десерту, який охоче готують у різних країнах, є пудинг, придуманий в Середні…

2 години назад

Корисні звички людей, які залишаються у добрій формі без спортзалу

Давно намагаєшся схуднути, але нічого не виходить? Можливо, ти вже думала про те, що без…

2 години назад

Скільки часу варяться різні крупи

Крупи широко використовуються при приготуванні різних страв – починаючи від супів і закінчуючи гарнірами. Але…

3 години назад