...

Як врятувати пересолений суп

Підпишись на нас:

Якщо суп виявився пересоленим, не поспішайте виливати його і залишати близьких без обіду.

Досвідчені господині знають безліч способів, як урятувати пересолений суп.

Подробиці

Додати просто кип’яченої води в суп – це не вирішення проблеми, оскільки страва втратить наваристість і змінить консистенцію.

Продукти, які приберуть із бульйону сіль

У пересолений суп можна додати невелику кількість відвареного рису.

Поваріть рис у супі 5-10 хвилин на повільному вогні, і зернятка вберуть у себе надлишки солі.

Можна додати до супу картоплю, але що робити, якщо такий інгредієнт у страві взагалі не передбачений?

У такому випадку можна покласти в каструлю картоплю, розрізану навпіл.

Поваріть суп із картоплинами 10 хвилин і дістаньте їх перед подачею на стіл.

У суп можна опустити черствий хліб або борошно в мішечку з бавовняної тканини.

Борошно не тільки зменшить солоність супу, а й надасть страві густини. Хліб також убере зайву сіль.

Врятувати пересолений суп допоможе білок яйця. Влийте його в суп і зачекайте, поки білок згорнеться. Потім ложкою заберіть пластівці. Зайва сіль піде.

Ці способи допоможуть вам прибрати зайву сіль із супу.

До речі, досвідчені господині на такий випадок готують трохи більше бульйону і додають його до пересоленого супу, щоб вирівняти смак.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Гірчичний порошок врятує урожай полуниці від довгоносиків та інших шкідників

Звичайний гірчичний порошок врятує урожай полуниці від довгоносиків та...

Корисна домашня шаурма за 10 хвилин: їжа, яку люблять усі

Власноруч зроблена шаурма завжди безпечна й смачна. Її можна...

Чому тріскається капуста на грядці: можливі причини

Під час росту капуста може розтріскатися й буде не...

Як смачно замаринувати скумбрію у томатному соусі

Якщо любите скумбрію, спробуйте замаринувати її у томатному соусі...

Секс на відстані: як підтримувати «вогонь» у стосунках під час довгої розлуки

Стосунки на відстані можуть даватися нелегко. Саме відчуття коханої...

Як боротися з попелицею на моркві: дієві засоби проти шкідника

Якщо бадилля у моркві скручується й жовтіє та з'явився...

Найпростіший спосіб приготування запечених кабачки з горіхами

Кабачки універсальні в плані поєднання смаків. Якщо їх смачно...