Маринад, який допоможе зробити рибу смачною та оригінальною

Готувати рибу треба вміти, бо вона є специфічним продуктом. Якщо її перетримати, вона виходить суха, недосмажена, звичайно буде не смачна. Перестрахуйте себе та зробіть маринад. Він зробить рибу ідеально приготованою.

Інгредієнти

Для приготування вам потрібні наступні компоненти:

соєвий соус — 0,5 скл.;
паприка — 2 ч.л.;
французька гірчиця в зернах — 2 ч.л.;
часник — 1 зубчик;
олія — ⅓ скл.;
цукор — ⅓ скл.

Як приготувати

Змішайте подані в рецепті інгредієнти разом. Часник пропустіть через часникодавку. Потім доєднайте до рідких інгредієнтів. Покладіть в маринад рибу мінімум на 2 години, а краще на 4.

Рибу можна посмажити на сковороді, на грилі чи на мангалі. Вона однаково буде гарно смакувати. Спробуйте цей маринад. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.