Готувати рибу треба вміти, бо вона є специфічним продуктом. Якщо її перетримати, вона виходить суха, недосмажена, звичайно буде не смачна. Перестрахуйте себе та зробіть маринад. Він зробить рибу ідеально приготованою.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні наступні компоненти:
- соєвий соус — 0,5 скл.;
- паприка — 2 ч.л.;
- французька гірчиця в зернах — 2 ч.л.;
- часник — 1 зубчик;
- олія — ⅓ скл.;
- цукор — ⅓ скл.
Як приготувати
Змішайте подані в рецепті інгредієнти разом. Часник пропустіть через часникодавку. Потім доєднайте до рідких інгредієнтів. Покладіть в маринад рибу мінімум на 2 години, а краще на 4.
Рибу можна посмажити на сковороді, на грилі чи на мангалі. Вона однаково буде гарно смакувати. Спробуйте цей маринад. Смачного!
