Цей рецепт присвячується усім любителям кексів. Приготуйте та посмакуйте з чаєм чи молоком.
Подробиці
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 2 ст. л. меду
- 130 г йогурту/сметани
- 50 г вершкового масла
- 230 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача
- цукати, курага, родзинки, журавлина
Приготування:
Додайте до яєць мед та добре перемішайте. Додайте розтоплене вершкове масло та йогурт чи сметану, змішайте все вінчиком. Всипте просіяне борошно разом з розпушувачем, замісіть однорідне тісто. До тіста додайте улюблені цукати та сухофрукти й ретельно перемішайте.
Перекладіть тісто у форму для випікання й поставте у розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте протягом 40-45 хвилин. Перевірте готовність дерев’яної палички. Якщо тісто на паличці не залишається, то кекс готовий. Смачного чаювання!
