Якщо ви шукаєте, чим можна змастити булочки, тоді тут ви знайдете відповідь на своє питання. Найчастіше використовують яєчний жовток. Він допомагає утримувати посипку та дійсно рум’янить випічку. Проте не тільки так можна змастити булочки.
Що можна використати
Спробуйте міцно заварений чай з цукром замість яєчного жовтка. Також можна використати молоко з розчиненим медом та рослинну олію. Це три альтернативні варіанти.
Якщо ви хочете чимось посипати зверху булочки, все буде чудово триматись. В кожному з запропонованих варіантів є важлива для цього властивість — липкий шар на поверхні випічки, який створюють олія, мед чи розчинений цукор. Спробуйте та переконайтеся в дієвості запропонованих способів.