Кулінарія

Гарнір з пшона буде вдалим, якщо його правильно приготувати

Пшоняна каша не потребує особливих вмінь для смачного приготування, але певні кулінарні моменти варто знати. Це допоможе зробити гарнір ще кращим. І один з важливих моментів — це попередня підготовка крупи до варіння.

Залийте пшоно окропом

Так, це важливий момент для приготування гарніру. Навіть, якщо ви потім будете робити пшоно з молоком. Не всі знають, але пшону властиво ставати дещо гіркуватим після приготування. Позбавте себе подібних ризиків. Для цього треба залити крупу окропом та лишити на 30 хвилин. А ще можна промити пшоно під проточною водою кілька разів. А потім зваріть гарнір звичним способом.

Якщо маєте час до подачі вечері, але зайняті, щоб бовтатися у воді з промиванням, замочіть. Наберіть воду, всипте пшоно та залиште на 30 хвилин. Потім злийте воду, наберіть чисту та поставте варитися.

Така попередня підготовка допоможе зробити пшоняну кашу дійсно смачною та м’якою. Виявляється весь секрет в промиванні або замочуванні. Просто про це треба знати. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

5 стильних в цьому сезоні образів для перших холодів

Поки що на вулиці тримається стабільна прохолода. Однак зовсім скоро її змінять перші заморозки. Часто…

5 години тому

Як стилізувати коротку дублянку цього сезону: 15 ідей

Одна з таких — дублянка. Цього року вона перетворилася на ключовий предмет гардеробу, що підтверджують…

6 години тому

Як вибрати і з чим поєднувати стильний светр із кашеміру

Основа зимового гардеробу – светр. Практично кожна модниця зазвичай має відразу кілька варіантів у різних…

7 години тому

Які сукні можна носити з водолазкою цієї зими

Якщо в теплий період ми складаємо багатошарові образи тільки для того, щоб виглядати модно, то…

1 день тому

Стильні спідниці міді з вовни, які можна носити навіть у холод

Якщо з приходом холодів ви не хочете відмовлятися від жіночних образів, варто ретельно підібрати одяг.…

1 день тому

З яким взуттям носити вузькі джинси та штани, щоб виглядати стильно

Хоч би як ми ставилися до скінні, вони все одно залишаються у списку головних трендів…

1 день тому