Їжа

Рогалики з вареним згущеним молоком і горіхами за 15 хвилин

Процес приготування дуже простий, а в результаті виходить смачне домашнє печиво до чаю, розсипчасте, хрумке та багато начинки.

Список продуктів на 16 – 17шт.

Тісто:

– Борошно – 350 г
– Цукрова пудра – 80 г
– Масло вершкове – 180 г
– Сметана – 150 г

Начинка:

– Волоські горіхи – 150 г
– Варене згущене молоко – 150 г

Приготування:

 Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

У чашу просіяти відразу все борошно, додати цукрову пудру, м’яке масло і сметану.

Замісити тісто міксером чи руками. Довго не вимішувати, як тільки не залишиться сухого борошна, тісто готове.

Чашу з тістом накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 15-20 хвилин.

Для начинки:

Горіхи подрібнити ножем або блендером до невеликих шматочків і змішати з вареним згущеним молоком.

Згущене молоко вибирайте густе, щоб при випіканні воно не витікало.

Після охолодження тісто розкотити завтовшки 3-4 мм.

Нарізати коло на 16 трикутників.

На широкий край заготовки розкласти по 1 ч.л. начинки.

Щільно притискаючи тісто до начинки, скачати до тонкого кінця.

Викласти на лист на відстані один від одного і випікати у вже розігрітій духовці до 180 С приблизно 15 хвилин, до золотистого кольору.

Перед подачею печиво посипати цукровою пудрою.

Смачного!

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Чому орхідеям потрібна лимонна вода два рази на місяць

Коли на підвіконні росте та цвіте орхідея, від неї неможливо відвести погляд. Вона така тендітна,…

3 години тому

Антитрендова модель спідниці в сезоні весна-літо 2025 року

Тренди можуть як стрімко злетіти, так і швидко завершити свій шлях. На подіумах з'являються новинки,…

3 години тому

Три квітучі рослини, які можна вирощувати на балконі

Озеленення балконів — творчий процес. Можна створити квітник, який буде радувати до самих заморозків. Маленький…

4 години тому

З яким стилем одягу поєднати високі гольфи цієї весни

З приходом весни згадують про стилі, яким властиво бути саме в теплу пору року. Таким…

7 години тому

Чому не можна садити липу біля будинку

Липа належить до тих дерев, які хотілося б бачити на своїй ділянці. Особливо біля будинку.…

8 години тому

Як правильно займатися з гантелями вдома

Гантелі – доступний фітнес-інвентар, вони є в будь-якому тренажерному залі та не вимагає багато місця…

10 години тому