Процес приготування дуже простий, а в результаті виходить смачне домашнє печиво до чаю, розсипчасте, хрумке та багато начинки.
Тісто:
– Борошно – 350 г
– Цукрова пудра – 80 г
– Масло вершкове – 180 г
– Сметана – 150 г
Начинка:
– Волоські горіхи – 150 г
– Варене згущене молоко – 150 г
Всі продукти повинні бути кімнатної температури.
У чашу просіяти відразу все борошно, додати цукрову пудру, м’яке масло і сметану.
Замісити тісто міксером чи руками. Довго не вимішувати, як тільки не залишиться сухого борошна, тісто готове.
Чашу з тістом накрити харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 15-20 хвилин.
Для начинки:
Горіхи подрібнити ножем або блендером до невеликих шматочків і змішати з вареним згущеним молоком.
Згущене молоко вибирайте густе, щоб при випіканні воно не витікало.
Після охолодження тісто розкотити завтовшки 3-4 мм.
Нарізати коло на 16 трикутників.
На широкий край заготовки розкласти по 1 ч.л. начинки.
Щільно притискаючи тісто до начинки, скачати до тонкого кінця.
Викласти на лист на відстані один від одного і випікати у вже розігрітій духовці до 180 С приблизно 15 хвилин, до золотистого кольору.
Перед подачею печиво посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Коли на підвіконні росте та цвіте орхідея, від неї неможливо відвести погляд. Вона така тендітна,…
Тренди можуть як стрімко злетіти, так і швидко завершити свій шлях. На подіумах з'являються новинки,…
Озеленення балконів — творчий процес. Можна створити квітник, який буде радувати до самих заморозків. Маленький…
З приходом весни згадують про стилі, яким властиво бути саме в теплу пору року. Таким…
Липа належить до тих дерев, які хотілося б бачити на своїй ділянці. Особливо біля будинку.…
Гантелі – доступний фітнес-інвентар, вони є в будь-якому тренажерному залі та не вимагає багато місця…