Кетчуп може бути більше, ніж магазинна упаковування з її вмістом. Домашній зі стиглих помідорів та часнику — це дійсно ароматний та смачний соус. Краще за нього важко уявити щось інше. Кетчуп за цим рецептом можете закрити на зиму або приготувати та з’їсти з улюбленими стравами.
Вам знадобляться такі:
Помідори потрібно очистити від шкірки та нарізати невеликими шматочками. Цибулю і часник подрібніть трохи. Тепер все разом треба пропустити через м’ясорубку.
Отриману масу змішайте з сіллю, олією та проваріть протягом 20 хвилин. Тепер можна зробити пюре з однорідною консистенцією блендером. Після цього масу треба прогріти на вогні ще протягом 2-3 хвилин. Вогонь має бути повільний.
В останню чергу треба влити оцет та розкласти по стерилізованих баночках. Закатайте кришками, перегорніть догори дном та накрийте теплим рушником на 1 добу. Смачного!
Буває, що посіяний буряк сходить латками: тут густо, а там пусто. Щоб не було цих…
Якщо після свят вам захочеться чогось легкого, приготуйте капустяні котлети. Це швидко, дешево в смачно.…
Кукурудза – теплолюбна рослина. Тому її варто садити, коли надворі вже є стабільне тепло, а…
Зараз багато страв готують з використанням лавашів. Звичайно, можна його купити, але ж самому можна…
Картопля любить постійний догляд, тільки тоді вона може порадувати щедрим урожаєм. І цей догляд полягає…
Грибний паштет чудово смакує на сніданок та перекус. Будьте впевнені, що всі залишаться задоволені такою…