...
ГоловнаЇжаКрем-чіз з 3 інгредієнтів для тортів та десертів

Крем-чіз з 3 інгредієнтів для тортів та десертів

Підпишіться на нас:

Цей крем найбажаніший в усіх десертах та тортах. Він одночасно сирний, шоколадний та вершковий. Приготувати його можна дуже швидко, тому він стане і вашим улюбленим кремом.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • білий шоколад — 220 г;
  • вершки 33% — 350 мл;
  • вершковий сир — 0,5 кг.

Як приготувати

Білий шоколад залийте в два підходи гарячими вершками. Лопаткою постійно розмішуйте, щоб він розтопився. Накрийте харчовою плівкою в контакт, щоб не утворилися скоринка. Поставте в холодильник.

Окремо трохи збийте міксером вершковий сир. Тепер влийте в нього вершково-шоколадну основу. Ретельно збийте міксером, щоб не лишилося грудочок. Крем загустіє і ним можна буде покривати торти або робити прошарування між коржами. Смачного!

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....