Ситний, корисний, смачний – цей сніданок сподобається і тобі, і твоїй фігурі. Експерти вважають, що завдяки його регулярному споживанню можна скинути кілька кілограмів.
Існує чимало думок щодо того, яким має бути ідеальний сніданок. Послідовники інтервального голодування часом взагалі пропускають сніданок. А дехто дозволяє собі з’їсти з ранку солодощі та випічку — адже вважається, що ранкові калорії гарантовано спаляться протягом дня.
І все ж куди грамотніше розпочати день із ситного та корисного білково-жирового сніданку. Це правило особливо важливо дотримуватися тим, хто худне: адже на відміну від солодощів такий сніданок надовго заряджає енергією і знижує потребу в перекусах.
Відомий дієтолог Ліза Річардс пропонує відмовитися від каші, бутербродів та інших популярних варіантів ситних сніданків на користь омлету з овочами. На думку експерта, саме ця страва — оптимальний вибір для щоденного сніданку при схудненні, який найшвидше призведе до поставленої мети.
Яйця і молоко – відмінне джерело корисних жирів та білків. А в овочах багато вітамінів та клітковини, яка сприяє тривалому насиченню.
До того ж, рецепт омлета ти можеш змінювати щодня. Сьогодні приготуй яйця із зеленню та помідорами, завтра – з грибами та сиром, а ще через день – з перцем, цибулею, шпинатом чи улюбленою сумішшю із заморожених овочів.
«На відміну від традиційних сніданків із рафінованими вуглеводами овочевий омлет не підвищує рівень цукру в крові. Адже це головна причина переїдання і нашого захоплення продуктами з порожніми калоріями», — вважає Ліза Річардс.
