Котлети, як лакмусовий папірець. Вміння їх смажити показують рівень кулінарної підготовки господині. Страва не є складною в приготуванні, але є певні технологічні нюанси. Читайте далі у статті, що допоможе зробити котлети смачнішими.
Не тільки хліб можна додавати у фарш для покращення консистенції. Замість нього можна додати тертий кабачок. Котлети будуть пишні та соковиті. А ще вони будуть корисніші.
Відомо, що цибуля допомагає зберегти котлетам соковитість. Та й смакову важливу роль вона відіграє. А ви знали, що можна додавати не лише сиру цибулю? Спробуйте її спочатку обсмажити, а потім вже ввести у фарш.
Цей інгредієнт не всім знайомий у складі котлет. З содою котлети вийдуть значно пишнішими. Та й смак стане більш ніжний. Пропорційно треба орієнтуватися на наступні цифри: на 0,5 кг м’яса додають ⅓ ч.л. гашеної соди.
Котлети хоч і прості та повсякденні, але приємно, коли вони дійсно апетитні та гарні. Спробуйте скористатися цими кулінарними лайфхаками. Нехай ваші котлети будуть поза конкуренцією.
Картоплю садять майже всі городники: хтось небагато, для себе, хтось більше. І звичайно, всі знають,…
У актора Дмитра Ступки є донька. Це дівчинка Богдана, яка народилась в шлюбі актора з…
Незабаром всі дзвони по всіх церквах сповіщатимуть про світле свято – Великдень. Господині покладуть у…
Щоб огірки добре зійшли та гарно вродили, треба їх посіяти правильно, - таку пораду почули…
Соліст гурту ТІК кілька днів тому на своїй сторінці в Instagram заявив, що зловмисники зламали…
Редиска – один із ранніх овочів, які дозрівають на городі. Вона росте досить швидко, тому…