Усі коли-небудь стикалися з тим, як складно буває почистити яйця після того як ви їх відварили.
Однак досвідчені господині знають хитрощі, які допомагають легко їх очистити, а також зробити так, щоб яйця не тріскались під час приготування.
Тріщини на шкаралупі з’являються через різку зміну температури.
З цієї причини не потрібно варити яйця, які щойно дістали з холодильника. Потрібно дати їм полежати, та використовувати тоді, коли вони прогріються до кімнатної температури.
Якщо немає часу чекати, поки вони стануть теплішими, то кулінари рекомендують покласти яйця у воду на якийсь час, а після цього вже переходити до варіння. При цьому під час приготування воду потрібно посолити.
Щоб легко почистити яйця досить пам’ятати прості правила.
Потрібно на кілька хвилин залишити їху холодній воді. Але не варто надовго так залишати, тому що ефект можна отримати зворотний.
Як відомо, найважче цю процедуру робити з свіжими яйцями. Тому для варіння найкраще підходять ті, які лежали в холодильнику кілька днів.
Часи, коли носіння окулярів для зору сприймалися як щось мало не ганебне, давно минули. Просунуті…
Одяг та прикраси. Вони повинні доповнювати одне одного, а не жити окремим життям. Виріз на…
На холодні дні в гардеробі жінки повинен бути кашеміровий светр або краще гольф. Тепло, зручно,…
Мода циклічна — і те, що здавалося вчора немодним, сьогодні може стати справжнім хітом. Багато…
Важкість у шлунку або здуття живота періодично виникають навіть у здорових людей. Причина цього —…
Проблема широкої сукні трапляється рідше, ніж вузької, але ж трапляється. Не поспішайте нести до швачки…