Апетитна й смачна цвітна капуста у хрусткій паніровці. Таку страву захочуть скуштувати навіть ті, хто ніколи раніше не любив капусти.
Подробиці
Інгредієнти:
- 600 г цвітної капусти
- 60 г сухарів панірувальних
- 100 г твердого сиру
- 0,5 ч. л. солі
- 1 ч. л. паприки
- 0,5 ч. л. сушеного часнику
- 2 яйця
Приготування:
Розділіть на суцвіття цвітну капусту й відваріть протягом 3-4 хвилин у підсоленій воді. Тим часом збийте яйце до однорідної маси. Сухарі змішайте з натертим сиром та спеціями.
Коли капуста прохолоне, візьміть суцвіття, обмокніть його спочатку у яйці, а потім у панірувальній суміші. Викладіть на деко, змащене олією й поставте у духовку запікати при температурі 200 градусів протягом 25 хвилин. Смачного!