...
ГоловнаКулінаріяПравильно приготуйте кльоцки, щоб вони не стали в супі грудою тіста

Правильно приготуйте кльоцки, щоб вони не стали в супі грудою тіста

Підпишіться на нас:

Кльоцки в супі — це смачно, коли їх готують дійсно правильно. Тоді вони зберігають форму, а не розвалюються. Зверніть увагу, що кльоцки не є галушками. Вони схожі, проте мають певні відмінності. Кльоцки більш круглої форми, а от галушки ліплять з щільнішого тіста.

Як приготувати кльоцки

Вам потрібні наступні інгредієнти:

  • сметана — 45 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль — за смаком;
  • борошно — 85 г.

Як приготувати

Для початку потрібно збити яйце з дрібкою солі виделкою. До яєчної маси введіть просіяне борошно.

Тепер з тіста чайними ложками, які мають бути змащені в олії, можна формувати борошняні кульки.

На цей момент у вас вже має бути на плиті киплячий та підсолений бульйон чи суп з улюбленими інгредієнтами. Кльоцки за цим рецептом не розваряться та будуть смачно доповнювати улюблену страву. Спробуйте та переконайтеся. Смачного!

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...