Приготуйте не просто смажену цвітну капусту, а в сирному хрусткому клярі. Це буде дуже смачно. Якщо ваші діти не люблять їсти цвітну капусту, то від такої вони точно не зможуть відмовитись.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- цвітна капуста;
- сир — 100 г;
- яйця — 2 шт.;
- панірувальні сухарі;
- паприка.
Як приготувати
Розберіть на суцвіття та відваріть цвітну капусту у підсоленій воді 5 хвилин. Час засікається після закипання води.
Твердий сир перемеліть блендером та змішайте з панірувальними сухарями, паприкою. Яйця збийте виделкою в окремій тарілці.
Капусту опустіть в яйце, а потім в паніровку. Обсмажувати в олії немає потреби. Викладіть суцвіття на деко, застелене пергаментом. Запікайте при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. А тепер можна скуштувати. Смачного!