Любиш насолодитися перед сном склянкою-другою смачного кефіру? Розповідаємо, як ця на вигляд корисна звичка може зіграти з тобою злий жарт.
Кефір – унікальний напій, який не тільки чудово втамовує спрагу та покращує травлення, але й благотворно діє на нервову систему, знімає зайву напруженість м’язів, зменшує дратівливість і навіть зміцнює імунітет.
Але якщо ти звикла пити його перед сном, як ми всі робили в дитинстві, то у нас погані новини. Сучасні лікарі сходяться на думці, що кефір на ніч принесе нам більше шкоди, ніж користі. Вся проблема у високому інсуліновому індексі напою.
“Якщо цей продукт випити на ніч, коли активність інсуліну і так максимальна, то уві сні почнеться дуже сильне зниження рівня глюкози крові. І, зрозуміло, ваша печінка почне посилено її виробляти. А це означає, цілком можна отримати порушення вуглеводного обміну, тобто порушення глікемії натщесерце.
За словами лікаря, випитий на ніч кефір не допоможе і пострункішати. Через лактозу, що міститься в напої, почнеться процес бродіння і підвищиться викид інсуліну, що навпаки призведе до проблем з фігурою – відкладення вісцерального жиру в області живота. Найідеальнішим же напоєм перед сном ендокринолог назвала звичайну чисту воду.