Куряче філе – улюблений м’ясний продукт багатьох господинь. Філе легко і швидко готувати, з ним немає ніякої мороки і виходить смачно. Головний нюанс приготування філе – не пересушити його.
Багато хто вважає, що страви з курячого філе досить однноманітні. Сьогодні хочемо спростувати цю думку і поділитися цікавим і водночас простим рецептом. Вийде ароматна, неймовірно смачна і дуже соковита куряча грудка, запечена в духовці.
Варто звернути увагу на той факт, що куряче філе дуже корисний і необхідний продукт у раціоні людини, тому що є рекордсменом за вмістом тваринного білка, що легко засвоюється, необхідного не тільки м’язам, але і всьому організму в цілому для будівництва клітин, містить вітаміни групи В, особливо багато В2, а також залізо, яке підтримує високий рівень гемоглобіну в крові.
Отже, приступимо до приготування чудової страви.
Нам знадобиться:
- 2 курячих філе
- 150 г твердого сиру
- 2 помідора
- сіль, паприка, чорний перець або приправи для курки.
- 1 столова ложка соняшникової чи оливкової олії.
Приготування:
Промити і висушити 2 курячі філе. Зробіть надрізи, але не до кінця.
Змішати сіль, перець або спеції для курки, 1 столову ложку олії.
Приготовленою сумішшю добре змастити філе.
Нарізаємо 150 грам сиру та 1 помідор.
Шматочки сиру та помідора вставляємо у розрізи філе.
Запікаємо в духовці 40 хвилин при 180 ° С
Думаю, ви переконалися, що приготувати цю страву дуже просто, тому підійде для звичайної вечері. Але в той же час страва цілком зможе доповнити та урізноманітнити святковий стіл.