Відомо, що під час приготування рідкої страви утворюється не зовсім естетична піна. Її прийнято прибирати, оскільки суп вийде не смачним та не апетитним на вигляд.
Однак не всі знають справжні причини, чому важливо прибирати піну. У чому вони полягають:
Насамперед варто пам’ятати про те, що бульйон не вийде смачним і ніжним у тому випадку, якщо ви раптом забудете зняти піну.
Відразу з’явиться гіркий відтінок смаку, через що їсти таку страву навряд чи комусь захочеться.
Багато кулінарів прагнуть приготувати прозорий бульйон, який виглядає апетитно. Головний секрет приготування такої першої страви криється у знятті піни.
Якщо її залишити, то зовнішній вигляд супу залишить бажати кращого. Бульйон вийде незрозумілого кольору з темним відливом.
Якщо ви готуєте бульйон на покупному м’ясі, то не можете бути впевненими у його якості. Деякі кухарі навіть рекомендують зливати першу воду, в якій готується бульйон.
Якщо дотримуватися цього правила, можна позбутися можливих антибіотиків та інших хімічних препаратів, які у ньому перебували.
В гардеробі повинна бути базова футболка. Без цього ніяк неможливо обійтися, адже вона основа для…
Відома американська співачка Біллі Айліш відома частими змінами образів, а саме стрижок. Черговий раз вона…
Про користь та потребу збалансованого харчування постійно говорять. Але не всі усвідомлюють, що це дійсно…
Щоб візуально подовжити силует, достатньо віддати перевагу взуттю на підборах або платформі. А шкіряний одяг…
Деякі продукти підступно крадуть нашу красу: викликають прищі на шкірі, сприяють набору зайвої ваги і…
Модні подіуми розквітли в повному розумінні цього слова. Свою красу та право заявила весна. Ferragamo,…