Можна готувати намазки з заморських продуктів, але наша українська з сала найсмачніша. Це давно вже доведено. Авокадо, кальмари, оливкова олія, нут — все це добре та смачно. Проте до борщу немає нічого кращого за сало.
Інгредієнти
Вам потрібна наступні:
- сире сало — 0,6 кг;
- часник — 4-5 зубків;
- сіль, чорний перець;
- кріп.
Як приготувати
Сало має бути свіже. Зріжте з нього шкірку. Сало наріжте на довільні шматочки, щоб з ним було зручніше працювати. Перекладіть його в блендер. Посоліть, туди ж додайте часник, чорний мелений перець та кілька гілочок кропу. Перебийте в однорідну масу.
Ця намазка дуже смачна. Вона підходить як для холодного, так і для теплого хліба. Однаково буде смачно та ароматно. Сало приготоване в такому форматі — найкраще, що може з вами статися після часникових пампушок. Смачного!