...
ГоловнаКулінаріяЯк пофарбувати яйця цибулинням: бабусин рецепт перевірений роками

Як пофарбувати яйця цибулинням: бабусин рецепт перевірений роками

Підпишіться на нас:

Великдень ще не за тиждень, але вже скоро, тому варто підготувати в замітки способи фарбування яєць. Класичним є цибулиння, проте кожна господиня має свій спосіб. Ділимося порадами бабусиного рецепта, що випробуваний багаторічним досвідом.

Подробиці

Для різних відтінків варто збирати цибулиння з різної цибулі (червона, фіолетова, жовта, оранжева). Навар вийде різним по кольору, а тому ваші яйця будуть неповторними.

У каструлю (бажано не білу, щоб не пофарбувало емаль) треба скласти цибулиння, залити холодною водою, посолити, викласти яйця. Варити протягом 10-15 хвилин.

За цей час і саме яйце звариться, і колір до шкарлупи візьметься. Обов’язково вийміть із фарбованої води й охолодіть.

Після цього витріть насухо і натріть олією для блиску. Натуральний барвник виглядає дуже гарно й абсолютно не шкодить здоров’ю на відміну від магазинних аналогів.

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...

Сухі котлети: помилки, через які вони такими виходять

Що додати до котлет, щоб вони були не сухими, а соковитими? Це питання, яким задаються недосвідчені господині. М'ясо дуже...