Якщо ви любите страви з кабачків, приготуйте пухкі ароматні панкейки на сніданок. Це не забере багато вашого часу.
Подробиці
Інгредієнти:
- 150 натертого кабачка
- 150 мл молока
- 160 г борошна
- 5 г розпушувача
- 1 яйце
- 2 ст. л. оливкової олії
- зелень
- сіль на смак
Приготування:
Помийте, просушіть та наріжте зелень, натріть кабачок. Покладіть натертий кабачок у миску, додайте подрібнену зелень, яйце та молоко. Ретельно все перемішайте.
Просійте борошно й змішайте з розпушувачем та сіллю. Додайте в миску з сумішшю. Після цього влийте олію й гарно все перемішайте. Нагрійте сковорідку й випікайте панкейки на маленькому вогні з обох сторін поки не підрум’яняться. Подавайте страву до столу зі сметаною. Смачного!
