Як приємно та гарно, коли паска має святкову глазур. Вона з нею виглядає нарядною. Якщо ви також в захваті від білкової прикраси, тоді пропонуємо вам рецепт її приготування.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні:
- білок — 2 шт.;
- лимонний сік — 2 ст.л.;
- желатин — 1 ст.л.;
- вода — 5 ст.л.;
- цукрова пудра — 200 г;
- сіль — дрібка;
- цукор — 150 г.
Як приготувати глазур
Для приготування краще брати саме цукрову пудру, бо цукор довше розчиняється. Висипте в білки, додайте лимонний сік та дрібку солі. Глазур збивають міксером приблизно 2 хвилини.
На цьому приготування глазурі завершено. Лишається тільки нанести її на пасху та дати схопитись. Нехай ваша паска буде найгарніша та найсмачніша, а Великдень щасливим!