Салат з куркою та грибами, яким можна смачно наїстися в обідній час

Від ранку до обіду час швидко спливає, а ще швидше в гості приходить голод. Так хочеться їсти, але постійно мучить думка про вибір страви. Борщ, суп не завжди є бажання варити, а от зробити салат — ідея. Спробуйте приготувати його з копченою куркою та грибами.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

печериці — 100 г;
цибуля — 1 шт.;
копчена курка — 150 г;
болгарський перець — 70 г;
помідор — 70 г;
майонез;
сіль, перець.

Як приготувати

В салаті використовується копчена курка. Готову можна придбати в магазині. Якщо хочете замінити, тоді зі спеціями просто запечіть в духовці.

Гриби помийте, наріжте на скибки та обсмажте на олії з цибулею. Болгарський перець наріжте смужками, подрібніть помідори.

Всі частини компонентів змішайте, посоліть, посипте трохи чорним меленим перцем та заправте майонезом. Якщо не хочете використовувати магазинний, завжди можна зробити соус самим. До речі, на сайті є відповідні рецепти. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.