Їжа

Як приготувати оксамитові млинці, які легко перевертаються

Приготувати смачні млинці – це справжнє мистецтво, якому варто навчитися кожній господині.

Багато хто прагне, щоб млинці вийшли тоненькі та на вигляд як оксамитові.

Але досягти такого результату складно.

Подробиці

У вас все вийде, якщо приготувати млинці за перевіреним рецептом.

Які продукти варто підготувати:

  • 2 склянки борошна (півкіло);
  • літр молока середньої жирності;
  • 3 ложки цукру без гірки;
  • 3 курячі яйця;
  • чайна ложка солі без гірки;
  • соняшникова олія для смаження.

Як готувати:

Готувати тісто для млинців нескладно. Просто необхідно спочатку змішати всі компоненти, крім борошна. Невелику кількість рослинної олії також варто додати для еластичності.

Не забувайте про те, що сіль теж потрібно додавати до млинців для покращення смакових якостей борошняних виробів.

Після просіювання борошна поступово вводимо його до інших компонентів. Помішуємо, щоб не було грудочок.

За консистенцією тісто має нагадувати нежирний кефір.

Потім можна приступати до смаження на добре прогрітій сковорідці з рослинною олією.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

З чим носити восени чоботи чопери: чотири актуальних образи

В осінньому арсеналі модного взуття назбиралося чимало позицій стильного взуття. Різноманітні лофери, дербі, балетки, кросівки…

2 години тому

Солодкий перець швидше достигне, якщо зробити цих чотири дії

Солодкий перець висить на кущах, а достигати не збирається. Вже й похолодання можуть, які насуваються…

4 години тому

Чотири найбільших помилки в підживленні рослин у вересні

Завершення літа передбачає зміну підходу у використанні добрив. Рослини вже відпрацювали свій основний цикл: нарощування…

6 години тому

Дмитро Гордон поділився спогадами: раритетні кадри з Михайлом Поплавським

Відомий журналіст і телеведучий Дмитро Гордон продовжує ділитися цікавими моментами зі свого особистого архіву. Цього…

16 години тому

Революція у схудненні: науковці створили їстівні мікрокульки для чаю, які блокують жир

Команда вчених із Сичуанського університету представила прорив у галузі схуднення - їстівні мікрокульки, які можна…

1 день тому

Антитрендове пальто — 2025: чотири ознаки в осінньому сезоні

Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…

2 дні тому