Їжа

Як варити яйця, щоб були жовті жовтки: правило 11 хвилин

Не всі господині знають про те, що жовтий колір жовтків не тільки виглядає естетичніше, але й свідчить про те, що яйця будуть смачнішими.

Якщо варити їх неправильно, то жовтки погано жуватимуться, що зіпсує враження про страву.

Від чого залежить колір жовтка?

Досвідчені кулінари знають про те, що будь-який продукт має свою технологію приготування. Тому при варінні яєць теж важливо дотримуватися деяких правил.

Якщо ви хочете, щоб продукт вийшов смачним, не відправляйте його в каструлю в холодному вигляді. Спочатку яйця повинні трохи зігрітися за кімнатної температури.

Далі у багатьох господарок є резонне питання: у яку воду відправляти яйця?

При правильному підході вода має бути киплячою.

Скільки хвилин слід варити яйця?

Деякі господині роблять велику помилку, коли не засікають час варіння. Якщо готувати менше або довше, ніж потрібно, можна зіпсувати сніданок.

Кухарі рекомендують варити яйця рівно 11 хвилин.

Завдяки цьому колір жовтка виходить гарним, а його смакові якості потішать домашніх.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Чотири види рослин, які можна сіяти у відкритий ґрунт протягом квітня

На носі вже квітень. Другий місяць весни говорить про те, що потрібно продовжувати дачний сезон…

5 години тому

Що посадити в квітник в напівтіньовій зоні саду

Коли клумба на сонці, до неї виникає менше запитань. Переважно всі відразу орієнтуються, що там…

5 години тому

Чотири пари трендового взуття в сезоні весна-літо 2025

Тренди цікаві тим, що вони вносять різноманіття і образи. Це відмінна нагода змінити щось у…

5 години тому

Чотири топові моделі кедів на весну-2025

Спортивне взуття давно перестало бути просто доповненням до джогерів та шортів в зал, на стадіон…

7 години тому

Як правильно вибрати верхній одяг для образу з чоботами-панчохами

Чоботи-панчохи належать до того типу взуття, яке легко може як зробити образ стильним та привабливим,…

9 години тому

Антитрендові та актуальні образи на весну-2025

Весна — прекрасний час для того, щоб оновити гардероб. Дещо вийшло з моди, інших речей…

10 години тому