Шашлик треба подавати з соусом. Інакше й бути не може. Якщо вам набридли магазинні кетчупи та хочете живий смак, тоді зробіть соус за цим рецептом. Смачно буде всім.
Інгредієнти
Вам потрібні наступні компоненти:
- часник — 8-10 зубчиків;
- томатна паста — 3 ст.л.;
- сіль — 1 ч.л.;
- цукор — 1 ч.л.;
- чорний мелений перець — 1 ч.л.;
- свіжий кріп;олія — 50 мл;
- вода — 100 мл.
Як приготувати
Все просто до неможливості. Візьміть пучок кропу, покладіть його в блендер. А до нього додайте всі інші інгредієнти. Тепер змішайте все в однорідну масу. В результаті ви маєте смачний та дійсно ароматний томатний соус. З магазинним кетчупом його не порівняти. Смачного!