Ця страва стане ідеальним доповненням до будь-якого гарніру. Приготуйте смачну курку з грибами, а гарнір оберете, який вам до смаку.
Подробиці
Інгредієнти:
- 1 шт. куряче філе
- 7 середніх печериць
- 1 цибулина
- 2 зубки часнику
- 300 г сметани
- 400 мл молока
- 1 ст. л. борошна
- сіль, перець на смак
- олія для смаження
Змішайте сметану з борошном, додайте молоко й знову ретельно все перемішайте. Наріжте кубиками курку й покладіть у сотейник або сковорідку. Поставте смажитись, а тим часом наріжте цибулю й додайте до м’яса. Натріть або видушіть часник й додайте до курки з цибулею. На окремій сковорідці обсмажте гриби.
Після цього сметанну суміш та гриби покладіть на сковорідку з курячим м’ясом. Готуйте протягом 5 хвилин після того, як закипить. Страва готова. Вибирайте гарнір й подавайте до столу.